MỤC LỤC
CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI CHẤT KÍCH HƯƠNG THỰC PHẨM- ETHYL MALTOL- GÓI 500G
Hotline & zalo: 0934569588 Ms Trang
Thông số kỹ thuật của CHẤT KÍCH HƯƠNG THỰC PHẨM- ETHYL MALTOL- GÓI 500G chi tiết như sau:
1.Tên sản phẩm/Tên gọi khác
CHẤT KÍCH HƯƠNG THỰC PHẨM- ETHYL MALTOL- GÓI 500G
2.Thông tin sản phẩm
-Chất tăng hương Ethyl Maltol dạng bột màu trắng, hòa tan trong nước, cồn, ethanol, methanol, chloroform và nhiều dung môi khác. Maltol có mùi hương caramel dễ chịu, trong dung dịch pha loãng có mùi như hương trầm.
-Vị maltol ngọt dễ chịu nên có thể dùng làm chất tạo ngọt cho người ăn kiêng.
3.Ứng dụng
– Ethyl Maltol được ứng dụng rộng rãi trong các ngành ngọt như: trà, cà phê, thạch rau câu, nước giải khát và sữa, bánh kẹo… hoặc ngành mặn như nước chấm, nước tương, thịt cá chế biến…
– Ethyl maltol có tác dụng tăng hương thơm của sản phẩm một cách rõ rệt nhất.
– Ethyl Maltol có khả năng chịu được nhiệt độ cao do đó thích hợp với các sản phẩm có quá trình gia nhiệt, thanh trùng, tiệt trùng.
– Ngoài ra Ethyl Maltol có tác dụng triệt tiêu những mùi khó chịu, tạp chất và duy trì lâu dài hương thơm tinh khiết của sản phẩm đồng thời kéo dài thời gian bảo quản cho sản phẩm.
– Ethyl Maltol còn có tác dụng tăng cường, điều hoà, hoàn thiện hương vị của các sản phẩm thực phẩm.
– Vì có mùi vị thơm ngon đặc biệt, maltol và ethyl maltol được dùng làm chất phụ gia tạo ngọt và chất điều vị cho nhiều loại thực phẩm nướng như bánh mỳ và bánh ngọt, dùng thay thế sô cô la, pha để tạo mùi hương cho nước ngọt và thức uống có ga, kem, kẹo, mứt, trà, cà phê…
4.Bảo quản
– Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
5.Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
THAM KHẢO THÊM
☆Tham khảo
Một số sản phẩm khác tại đây !
☆ Video sản xuất
Tìm hiểu nhiều hơn tại đây !
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây !
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Lâm Đồng!
☎️ ️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn.